Jun 242013
 

Färska kokta  rödbetor med apelsin och kyckling

3 färska rödbetor kokta tunnt skivade på mandolin
1 apelsin skalad och filéad
1 näve färsk ruccola
1 rödlök tunnt skivad
1 msk slätbladig persilja finhackad
1 msk riven parmesanost
1 tomat i klyftor
150 gram grillad kyckling ( kan uteslutas för ett vegetariskt alternativ)

IMG_4468

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dressing

1/2 apelsin saften av
1 msk olivoljasalt/peppar
Smaklig måltid. En helt underbar sallad till lunch eller middag nu på sommaren!

 

 

Rekommendera detta till någon annan
  • Facebook
  • Pusha
  • Bloggy
  • TwitThis
  • Google
  • Live
  • LinkedIn
  • Maila artikeln!
  • Skriv ut artikeln!
  • Yahoo! Buzz

Sorry, the comment form is closed at this time.