Sep 262012
 

 

3 endiver, skiva
1 äpple rött sött i tunna skivor, sprinkla över citron
2 msk majonäs

1 msk gräslök, finhackad
salt/peppar

Vänd runt alla ingredienser i en skål. Ät salladen som den är, eller med avokado alt grilla en skiva entrecote och strimla och lägg på toppen!

Så enkelt men en ljuvligt frisk sallad.

Ps – Vi grattar svärmor Ria Evertse idag som fyller år och som delade med sig av sitt goda recept till mig igår.

Sep 072012
 

Som en del av er kanske vet var jag på Kristallen galan och kom då dit med min nya kärlek Bob. Det tycker ju press och media är kul så vi fastnade på några bilder. Här kommer en av dem och texten som Svensk Dam och vimmelprinsessan lade ut.

Jag och min Bob

 

Kvällens nya par

Hälsovetaren Anna Skipper har en ny pojkvän som heter Bob Evertse. Bob är holländare och affärsman inom matindustrin.
– Vi träffades på en matmässa i Florens och han är min nya kärlek, berättade Anna Skipper glatt när hon och Bob anlände hand i hand till Kristallengalan.

Anna är så pass kär att hon för några månader sedan lämnade Florens, där hon bott i något år, och flyttade in hos Bob i hans våning i centrala Amsterdam.

Ja så nu vet ni det!

Ha en härlig fredag!

Kram Anna