Maj 302012
 

Sportintresserade 36-åriga Martin lever verkligen inte som en idrottsman. Tvärtom! Stressigt jobb, massor med mat och stora mängder alkohol har gjort att Martin idag har en matchvikt på nästan 160 kg. Hans övervikt gör att han har svårt att andas och lägger han inte om kosten så är sovmasken snart ett måste.

Anna Skipper får Martin att inse att hans livsstil kan leda honom i graven och om fyrbarnspappan vill se sina barn växa upp och så måste han ändra sitt liv radikalt.

Att lägga om kosten och att börja träna blir ingen lätt match för Martin och det blir en och annan kalldusch innan Anna är klar med sitt uppdrag.

 Posted by at 13:19
Maj 242012
 

48-åriga Mervi jobbar som Sveriges enda doglistner och skulle troligtvis aldrig låta en hund äta så dålig kost som hon själv gör. Att jeansen sedan länge är för små är inte hennes enda problem. Småätandet, sockerberoendet och tröttheten är ett minst lika stort problem som de för tajta byxorna.

För fyra år sedan blev Mervi utbränd och efter det har hon helt tappat lusten att laga mat och hon blivit rädd att bli andfådd. När Anna Skipper rycker ut så får sig Mervi en riktig tankeställare.

Lyckas Anna få Mervi att hitta tillbaka till sunda vanor och kommer Mervi kunna hålla sin nästa konsultation jeans som hon drömmer om?

KOst för utbrändhet i kvällens Du är vad du äter

 Posted by at 05:30
Maj 212012
 

Rabarberdricka med Stevia

Rabarbersaft med Stevia

0,5 kg Rabarber
1 Citron
1 tsk Citronsyra
1/2 dl Stevia
0,75 l kokande vatten

Gör så här

Skölj och skär rabarbern i små bitar. Lägg dessa i en rostfri panna. Skär citronen i tunna skivor och lägg i dem tillsammans med rabarbern.

Koka upp vattnet och häll i det över citron- och rabarberblandningen.

Ta en matsked vätska och lägg det i en kopp, tillsätt 1 tsk citronsyra och rör om tills den löses upp. Tillsätt detta i rabarber- och citronblandningen. Rör om och ställ in pannan i kylen. Rör om då och då.

Efter två dagar:

Sila bort rabarbern och citronerna. Koka upp saften och tillsätt Stevia efter tycke och smak. Jag hade i ungefär 1/2 dl Stevia och tyckte det blev lagom men jag vill inte ha den så söt.

Denna saft är inget som håller sig länge i kylskåp (ej heller den med vanligt socker) Nu gjorde jag bara ett test med 1/2 kg rabarber men brukar ha 1,5 kg normalt då jag gör hela satsen. Jag brukar då frysa in rabarbersaften i tomma 33cl ”lokaflaskor”  och sedan ta fram en efter en istället.

Denna gav 0,5 l rabarberdricka!

Den blev super god, jag kunde dock inte vänta i två dygn innan jag provsmakade den men det funkade bra i alla fall. Smakar precis som vanligt som den som jag brukar göra med vanligt socker. Har genast kört igång med en rabarber och jordgubbsdricka nu…. hällde bara på lite jordgubbar i rabarber- och citronblandningen med 1 l kokande vatten så vi får se om det blir bra det med?!

 

Tack Agneta för det receptet!!

 Posted by at 20:02
Maj 172012
 

 

Norrlandsbröder i Du är vad du äter

Norrlandsbröderna Peter, 29 och Stefan, 28 delar det mesta i vardagen – jobb, boende och dåliga vanor. Peter och Stefan veckopendlar till jobbet och de långa bilresorna kombinerar de med mycket snabbmat, godis och fika vilket gett killarna riktiga gubbkroppar. Under jobbveckorna så äter bröderna dessutom alldeles för mycket kött och när Anna Skipper först träffar killarna är hon på allvar orolig för deras hälsa.

Peter väger idag 116 kg och lillebror Stefan 109 kg. Anna får killarna att helt ändra matvanor och springa varje kväll, men trots att bröderna har varandras stöd så har de svårt att inte fuska.

 Posted by at 12:27
Maj 152012
 

I skrivande stund släpper vi platser till den nya viktgruppen som startar den 28 Maj. Helt i ”Du är vad du äter” anda!

Mer information hittar du på www.annaskipper.se

 

Är du intresserad så gå in på www.annaskipper.se och ladda ned informations PDF och läs mer.

Anmälan görs här>> Betalning är lika med anmälan.

Tveka inte, gruppen har begränsat antal platser så se till att säkra din plats NU!!!

 Posted by at 10:49

Marika sätts på detox i kvällens Du är vad du äter

Vill du veta mer om detox så häng med i kvällens D är vad du äter.   36-åriga Marika drömmer om att kunna sitta på hästryggen igen men är idag för tung för att kunna rida. När Anna Skipper tar sig an Marika så är hennes 82 kilo långtifrån hennes enda problem. Marikas missbruk av Läs hela inlägget»