Dec 292011
 

Grattis Jennifer Catherine Af Petersens till vinnare av dagens utlottning av träningstoppen.  Nu är det 3 dragningar kvar. GOTT NYTT ÅR!!
Jag vet att ni är MÅNGA som är sugna på att börja det nya året i riktig ”Du är vad du äter” anda, håll ut det kommer ni få, passa på och njut av alla festligheter nu.

Grattis till vinsten

Har du missat dragningarna så kan du läsa mer om tävlingen som pågår här.

I övrigt så jobbar vi på att allt ska bli klart inför viktgruppen, så alla ni som jag vet väntar, håll ut det kommer mer information inom kort.

KRam Anna

Dec 282011
 

Japp snart är det dags för er som känner att ni har några extra kilon att ”skaka” av att bekänna färg. Vi kommer att starta en viktgrupp under Januari månad helt i ”Du är vad du äter” anda. Den kommer att vara 8 v lång och jag vill att alla som tänker delta är beredda på hårt slit som kommer ge resultat!!!

Snart startar min nförsta webb baserade viktgrupp

Gruppen kommer att coachas och ledas fram vecka för vecka med recept, träningsprogram och andra goda råd. Till gruppen kommer vi ha en sluten Facebook grupp där deltagarna kommer att kunna ställa frågor, dela med sig av resultat och diskutera med Ann och varandra.

För att deltaga i gruppen kommer man behöva köpa ett startpaket på Skippersmart, detta för att alla ska ha samma förutsättningar och för att Anna ska kunna ha koll på resultaten. Så gör er beredda nu och håll utkik för inom kort släpps viktgrupps paketen och då är det ett begränsat antal platser som gäller.

ÄR DU MED??

Jenna utvärderar BungyPump stavarna

 Kommentering avstängd
Dec 262011
 

Anna har ju talat om för mig hur bra de där BungyPump stavarna är. Så i ett par veckor har de legat i sin förpackning men idag åkte den upp. De var lätta att sätta ihop och jag var snart iväg på mitt första BungyPump pass. BungyPump får riktigt bra betyg av mig, de var verkligen så bra som Anna sagt även om jag alltid varit lite av en motståndare till stavgång.

Här kommer mina första åsikter efter mitt förts pass med BungyPump stavarna.

BungyPump stavarna får högt betyg av mig

Ja så jag kom ut idag och testade mina nya Bungypump stavar. Jag ska medge att jag var ganska skeptisk men att det inte krävdes många meter för att övertyga mig. De får riktigt bra betyg av mig. I början kändes det lite svårt att hålla takten, eller att ens hitta någon takt alls men det kom ganska snart.
Läs mer om mina erfarenheter av BungyPump stavarna här>>

God fortsättning!

Kram Jenna

Är du intresserad av ett eget par stavar finns de att köpa här>>

 Posted by at 21:11
Dec 262011
 

Grattis Christina Byström du är vinnare av den andra toppen. Tack alla ni som deltar den 29 december är det dags för den 3:e dragningen av 6. Se till att du inte missar den. Till er andra som inte vet vad tävlingen gäller läs mer här>>

Snart kommer vi att sälja Stevia i min shop. Här kommer lite mer om Stevia från Wikipedia:

Stevia

 

Stevi adet naturliga sötningsmedlet

 

 

Stevia ”upptäcktes” första gången på 1500-talet av den spanske botanikern och forskaren Pedro Jamie Esteve (1500-1556) vars namn i nylatinsk översättning (Petrus Jacobus Stevus) gett växtsläktet sitt namn. Innan dess hade det använts som sötningsmedel i hundratals år av Guaraniindianerna i Paraguay och norra Argentina.

Sötningsmedel

Det finns 11 steviol-glykosider (däribland steviosid och rebaudiosid A), vilket ger stevia dess söta smak. De isolerades 1931 av två franska kemister, M. Bridel och R. Lavielle. Dessa glykosider är mellan 250-300 gånger sötare än socker. Detta gör det möjligt att använda extrakt från Stevia som sötningsmedel. Sötman känns längre än den från socker och märks inte helt direkt.

Enligt en rapport från europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet (EFSA)[1] påverkar inte steviakonsumtion blodsockret hos vare sig friska eller människor med diabetes typ 2. Vidare finner EFSA inga tecken på toxicitet eller carcinogenicitet i djurförsök. Dock finns enligt samma rapport anledning till viss oro för anafylaktiska reaktioner.

Liksom med sötningsmedlet aspartam bryts steviosid ned vid höga temperaturer, till exempel vid bakning.[1] EFSA säger dock att Stevia ”kan brytas ner vid höga temperaturer” men enligt GRAS från FDA [2] och andra källor är stevia stabilt vid höga temperaturer.

 

Stevia har använts i Japan sedan 1970 och har (år 2010) ca 40% av marknaden för sötningsmedel.[3] Amerikanska Food and Drug Administration (FDA) utfärdade i december 2008 ett så kallat GRAS (Generally Recognized as Safe), det vill säga klartecken för användning av högkvalitativt steviaextrakt i livsmedel. Stevia är nu godkänt[2] för användning i livsmedel i större delen av Asien, i Nya Zeeland, Australien, Sydamerika, USA och EU. Stevia har varit godkänt för användning som en livsmedelstillsats sedan 2008 i Schweiz och Frankrike. EFSA rekommenderar ett gränsvärde för stevia-intag på 4 mg per kg kroppsvikt och dag, men bedömer att vid fullskalig användning som sötningsmedel kommer det gränsvärdet att överskridas för många individer.[1] Samtidigt underströks från International Stevia Council att när EFSA gjorde sin exponeringsutvärdering antog man att all konsumerad mat och dryck innehöll en maximal dos stevia. Efter detta har maxdoserna reviderats.[4] EFSA rekommenderade, den 14 april 2010, EU att godkänna Stevia som kalorifritt sötningsmedel för livsmedel och dryck.[5] EFSA har slutligen godkänt Stevia för användning i livsmedel den 11 november 2011 och då i form av minst 95% steviolglykosider, och detta trädde i kraft den 2 december 2011. [6] [7]

Säkerhet

I en översyn 2008 visade 14 av 16 studier inte någon genotoxisk aktivitet för steviosid, 11 av 15 studier visade ingen genotoxisk aktivitet för Steviol, och inga studier har visat genotoxicitet för rebaudioside A. Inga bevis för att Stevia orsakar cancer eller fosterskador har hittats.

Studier har visat att stevia förbättrar insulinkänsligheten hos råttor och möjligen även öka ytterligare insulinproduktion, vilket motarbetar diabetes och metabolt syndrom. Preliminära studier på människor tyder på att stevia kan bidra till att minska högt blodtryck, dock har en annan studie visat att det inte har någon effekt på högt blodtryck. Miljontals japaner har använt stevia i över trettio år utan några rapporterade eller kända skadliga effekter. På samma sätt har Stevia blad använts i århundraden i Sydamerika, i flera generationer som en behandling för Typ 2-diabetes.

Under 2006 utförde Världshälsoorganisationen (WHO) en grundlig utvärdering av de senaste experimentella studier av steviosid och steviols som utförts på djur och människor, och konstaterade att ”steviosid och rebaudioside A inte är genotoxiskt in vitro eller in vivo. Rapporten fann också inga bevis för cancerframkallande aktivitet. Dessutom noterade rapporten ”steviosid har visat vissa tecken på farmakologiska effekter hos patienter med hypertoni eller med Typ 2-diabetes”, men konstaterade att vidare studier krävdes för att avgöra den rätta doseringen. WHO’s gemensamma experter för livsmedelstillsatser har godkänt, baserad på långsiktiga studier, ett acceptabelt dagligt intag av Steviol glykosid upp till 4 milligram per kilo kroppsvikt.

 

God fortsättning
Kram Anna

Dec 232011
 

Grattis Lottie! Du vann den första toppen vi lottade ut!!!  God jul!!!

Har du missat tävlingen??? LUGN, nästa dragning är den 26 december!!! Ni som redan tävlat kan vara med igen!!!

Jag vill passa på att önska alla en riktigt god jul!!

Så nu till tävlingen:

Gå in och gilla min sida på Facebook, skriv sedan en liten kommentar eller hälsning i loggen så är du med i utlottningen av en träningstopp att använda själv eller att ge bort till någon du tycker om. Enkelt va? Är du redan en ”gillare” av den sidan så räcker det att du lägger en kommentar eller hälsning så är du med. Var 3:e dag fram till den 8 Januari 2012 så det är totalt 6 dragningar. Tävlingen börjar nu och den första dragningen sker den 23 december. Så in och gilla och skriv nu så är du med direkt. Vinnaren presenteras och kontaktas via samma Facebooksida.

Klicka här för att komma till min Facebooksida och delta i tävlingen.

Good Luck!

Anna

 Posted by at 21:42

Facebook tävling i jul och mellandagar

Japp nu är det dags för en Facebooktävling. Min Anna Skipper sida behöver komma igång lite så jag tänkte att vi ordnar en tävling. För alla er som är intresserade så är det så bra att jag har ett ställe där jag kan kommunicera med er på ett enkelt sätt och där det är enkelt Läs hela inlägget»

Det TV ibland missar pga att det inte finns tid

Jag har på min FB sida fått den här kommentaren och jag vill svara på den här så att alla kan läsa. Kommentar efter avsnittet med Emma Igelström: ”Väldigt provocerande program, tyvärr. Kanske är det inte Anna Skippers område, att hantera ätstörningar? Det går ju att lägga fram vilken kost som helst men alla som Läs hela inlägget»

Emma Igelström hos mig i Du är vad du äter

Trevligt med ett annorlunda program tycker jag, hoppas att ni med tycker det. Vi brukar ju lägga upp all info om programmet på min hemsida men Jenna fick lite problem med undersidorna så en del kommer komma upp imorgon istället. Tills vidare lägger jag de recepten här. Annas rekommendationer till Emma: Att lära sig leva Läs hela inlägget»

Smygtitt på morgondagens Du är vad du äter

Under morgondagens program möter vi Emma Igelström. Emma Igelström har tagit fyra VM-guld, ett VM silver, tolv EM-guld, två EM-silver och tre EM-brons. Hon var den första kvinnan någonsin som nådde under drömgränsen 30 sekunder på 50 meter bröstsim. Ända sedan tonåren har Emma kämpat med ätstörningar och beroenden. Vare sig det gäller mat, träning, Läs hela inlägget»

Svårt att hitta en bra julklapp till dina medvetna vänner?

Glad Lucia på er mina vänner! Hoppas ni har fått avnjuta några fina och charmiga luciatåg. NYHET! Nu finns  ett komplett julkonfekt-kit med Cocosa i min webbshop. – Lågkolhydratvänlig, nyttig i julbak och julkonfekt! AÅrets godaste och nyttigaste ”gå bort present” i jul – Ett komplett julkonfekt-kit med Cocosa! Allt du behöver i ett paket Läs hela inlägget»