Nov 112009
 

Se upp för buljong med tillsatser! 
Den utmärkande ingrediensen i buljonger är ofta smakförstärkaren E621 – E625, olika former och beteckningar för Glutamat.  Glutamat är en smakförstärkare som breddar smaken i olika livsmedel. Återfinns nästan i all färdigmat, buljonger, fonder, soppor mm.

Förutom smakförstärkare innehåller ofta buljonger  härdade fetter, färg- och aromämnen, emulgeringsmedel och arom. Och så lite pulver från grönsaker (om man har tur…)

Nyttigt alternativ
Fick många frågor på föredraget igår om de nyttigt buljongen jag hade med på brabordet. Här kommer en bild på förpackningen.
Svensk leverantör är Kung Markatta ( som även levererar Alpros sortiment till butikerna)
Nature Compagnie har fin grönsaksbuljong och kyckling/hönsbuljong i tärning.
Kycklingbuljong Ekologisk

Kycklingbuljong Ekologisk

Rekommendera detta till någon annan
  • Facebook
  • Pusha
  • Bloggy
  • TwitThis
  • Google
  • Live
  • LinkedIn
  • Maila artikeln!
  • Skriv ut artikeln!
  • Yahoo! Buzz

  One Response to “Nyttig buljong”

  1. Hej Anna !

    Jag såg programmet, du var ursnygg. jag tycker du har så sunda och mänskliga åsikter om mat , människor mm.
    Din hy är fantastisk vacker, vad använder du för hudkräm, rengöringsprodukter ?

    Kram

Sorry, the comment form is closed at this time.